Sicherheit in gutem Geschmack und sensibler Herstellung
Ihre Gäste und Kunden verdienen nur das Beste, daher bieten wir Ihnen unsere Mischungen aus einer familiengeführten Rösterei an.
Unser Partner röstet in einem schonenden und aroma-intensiven Langzeit-Röstverfahren. Bei diesem Verfahren werden Bitterstoffe und Säure reduziert. Das Resultat sind Kaffees, die im Gegensatz zur industriellen Röstung nicht nur besonders aromastark, sondern sehr säurearm sind.
Aber nicht nur die Röstung ist entscheidend, sondern auch die Frische. Je frischer der Kaffee, umso mehr Aroma schmeckt man in der Tasse. Wir verwenden Aromaverpackungen, dessen spezielle Aromaventile dem Kaffee ermöglichen seine individuelle Note bis zu Ihnen nach Hause zu behalten.